Renforcement de capacités des éleveurs de porcs d'Ifangni sur l’amélioration des techniques d’élevage
Au Bénin, éliminer la faim, assurer la sécurité alimentaire, améliorer la nutrition et promouvoir l’agriculture durable est l’un des objectifs de développement durable (ODD) prioritaire à atteindre d’ici 2030. À cet effet, l’augmentation de la production agricole est plus que jamais une urgence. Cela ne peut être possible sans une professionnalisation des acteurs de la filière. C’est dans cette vision que l’ONG CerAgriE a entamé une tournée de renforcement de compétences des éleveurs du Bénin. Ce samedi 1er juillet 2023, nous étions avec nos amis éleveurs de porcs de la commune d’Ifangni. C’est l’une des salles de classe de l’école primaire publique d’Ifangni Centre qui a servir de cadre à cette formation.
Déroulement de l’activité
Au début de la formation, le président dans son allocution de bienvenue a remercié les participants qui ont répondu présents. Il a par la suite exposé les objectifs de l’ONG aux participants avant de procéder au lancement de l’activité du jour. Les thématiques abordées ont concerné la gestion de l’alimentation des porcs, la reproduction et la biosécurité.
Le premier module sur l’alimentation des porcs a été développé par le Directeur Exécutif de l’ONG. Dans sa présentation, le formateur a attiré l’attention des éleveurs sur les principales étapes de vie d’un porcin, de la naissance jusqu’à l’abattage. A ce niveau un accent particulier a été mis les besoins ainsi que les types d’aliments que doivent consommer les porcs à chaque étape.
Par la suite, les principales matières premières qui peuvent être utilisées en alimentation porcine ont été présentées aux éleveurs. Il s’agit des matières premières d’origine végétale, animale et minérale. L’attention des éleveurs a été attirée sur la qualité nutritionnelle de chaque type de matière première. Les facteurs antinutritionnels présents dans certaines matières premières (graines et son de soja ; tourteaux de coton et manioc) ont été présentés. Dans son développement, le formateur a insisté sur les traitements appropriés à faire sur ces matières premières avant leur utilisation en alimentation porcine afin d’éliminer les facteurs antinutritionnels. Une méthode de formulation d’aliment à partir du carré de Pearson a été enseignée aux participants en prenant compte les besoins de l’animal. Pour finir, le formateur a précisé aux éleveurs les quantités d’aliments à fournir aux porcs en fonction du stade physiologique.
Le module 2 sur la conduite de la reproduction de porc a été animé par le Président de l’ONG. A ce niveau, les éleveurs ont été outillés sur les critères de choix des reproducteurs mâles et femelles. La question sur la consanguinité a été au cœur des débats sur le choix des reproducteurs. De long en large, le formateur a attiré l’attention des éleveurs sur les conséquences néfastes liées à la consanguinité dont beaucoup d’éleveurs ignorent. Le formateur a abordé ensuite les autres étapes de la conduite de la reproduction que sont la mise en reproduction des reproducteurs choisis, la détection de la chaleur, l’accouplement, le contrôle de la gestation, la mise bas, la lactation et le sevrage.
Au cours de l’entretien, le formateur a renforcé la capacité des éleveurs notamment dans la détection et la stimulation de la chaleur pour éviter l’échec de la saillie. Il a également attiré l’attention des éleveurs pour le contrôle de la gestation dès le 18e jour après la saillie afin d’éviter la perte de temps en cas de non-réussite de la saillie.
Le troisième et dernier module sur la biosécurité dans les élevages porcins a été animé par le Directeur Exécutif. L’attention des éleveurs a été attirée sur certaines pratiques à risques des éleveurs qui sont souvent à l’origine des maladies. Parmi ces pratiques, le formateur a mis l’accent sur la facilité d’accès à la porcherie des éleveurs par n’importe qui, le manque de dispositif de désinfection des pieds et des mains, le nourrissage des animaux avec des aliments contenant des restes de porcs ou d’autres animaux sans aucune autre précaution…. Les éleveurs présents ont été mieux outillés sur les bonnes pratiques de biosécurité dans les élevages tout en les invitant à toujours garder en esprit que « Prévenir vaut mieux que guérir ».
La séance a connu la participation de sept éleveurs et a été en plus de la formation, une occasion de riche échange et partage de connaissances entre les participants. La formation s’est déroulée dans une bonne ambiance et l’ONG a pu noter la détermination et la volonté des éleveurs bénéficiaire de la formation à améliorer leur pratique d’élevage.
Lire aussi la séance de renforcement de capicités des éleveurs de porcs de Zè.
